Tanto os muffins como os cupcakes são bolinhos individuais, mas a grande diferença está na massa. A massa dos cupcakes é a de bolo tradicional, porém bem mais leve e mais doce. Eles também levam cobertura – de chantily, ganache e outros cremes. São aqueles miniblos fofinhos, coloridos, que de tão bonitos dá até pena de comer. Já a massa dos muffins costuma ser mais densa, pesada e leva menos açúcar. Os muffins costumam ter outros ingredientes no meio da massa, como gostas de chocolate e uvas passas e não têm cobertura. São mais fáceis de consumir e menos enjoativos – uma delícia com café.

Os cupcakes datam do século XIX, do tempo em que o forno não dava conta de assar bolos grandes e o jeito era usar latas ou xícaras. São minibolos decorados com confeitos, ganache, creme de manteiga ou pasta americana.

No que se refere aos muffins, há controvérsias. Os alemães garantem que a palavra ‘muffen’, que quer dizer “pequeno bolo”, dá origem definitiva ao nome. Os franceses, por sua vez, defendem ‘moufflet’, macio. Mas a terra-natal é a Inglaterra, onde a tradição os relaciona aos dias frios, à geléia e ao chá. A massa, versátil, aceita chocolate, banana e até ingredientes salgados. Na Inglaterra também são conhecidos como “fairycakes” ou “bolinhos mágicos”.

-Bonde-

Festa que é festa tem que ter docinhos! Que o digam as crianças. As famosas festas de aniversário, casamento e até de batizado não seriam tão gostosas sem o mimo de um docinho. Nas mais variadas versões, eles dão a qualquer evento aquele toque de carinho que os convidados merecem (e esperam!). Bonitos e bem arrumados, os doces também são prova do seu capricho e dedicação para a realização da festa.
-Bonde Gastronomia-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Espumante
1 garrafa para cada 2 ou 3 pessoas

Vinho
1 garrafa para cada 4 pessoas

Whisky
1 garrafa para cada 9 pessoas

Cerveja
1 garrafa para cada convidado

Refrigerente / Suco
500 ml por convidado

Água
200 ml por pessoa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“…É elegante você fazer algo por alguém e este alguém jamais saber disso…

É elegante não mudar seu estilo apenas para se adaptar ao outro.

É muito elegante não falar de dinheiro em bate-papos informais.

É elegante o silêncio, diante de uma rejeição.

É elegante a gentileza…

Atitudes gentis, falam mais que mil imagens.

Abrir a porta para alguém… é muito elegante.

Dar o lugar para alguém sentar… é muito elegante.

Sorrir sempre é muito elegante e faz um bem danado para a alma…

Olhar nos olhos ao conversar é essencialmente elegante.

Educação enferruja por falta de uso. E, detalhe: não é frescura.”

(Martha Medeiros)

 

Hoje é muito comum casar-se apenas no civil, e preparar um pequeno jantar para os mais íntimos, deixando para depois a tarefa de avisar os demais.

Como e quando fazer a participação do casamento?

 Essa é uma boa pergunta. Primeiro, você deve cuidar dos convites impressos para o jantar com uma certa antecedência.

 Passadas as cerimônias e a viagem de núpcias, comece a distribuir as participações, em cartões impressos com um texto mais ou menos assim: “Noiva e Noivo participam a união celebrada no dia tal e oferecem sua nova residência à Rua X, nº Y, bairro e telefone”.

Fonte: mulherdeclasse

 

Pequenos detalhes fazem a diferença na sua festa então que tal não esquecer do Kit banheiro.

O Kit Banheiro nada mais é do que, uma caixa que pode ser feita de diversos materiais como, madeira, acrílico, papel, metal, etc. Repleta de itens essenciais para a higiene pessoal, medicamentos e itens para a beleza.

 

Deste modo, a debutante e seus convidados podem ficar tranquilos quanto a  qualquer imprevisto que possa acontecer.

Não há nada mais incomodo que uma dor de cabeça durante a balada, porém se isso acontecer e a sua festa estiver munida com um kit banheiro, o convidado encontrará o que precisa, e assim a festa se tornará agradável novamente.

 

Além de úteis, os kits são muito bonitos, na maioria das vezes são personalizados com o nome da debutante

ou casal se for um casamento e de acordo com o tema ou com as cores da festa.

 

Para montar um kit de tamanho ideal para a sua festa leve em consideração

o número de convidados (sexo feminino e masculino).

Se você convidou um número pequeno de convidados,

o seu kit também deverá ser pequeno, assim o seu custo será menor

e o número de itens que irão sobrar também será baixo,

se o número de convidados for alto, então o kit também será maior, assim como o valor do kit.

Segredinhos da vovó.